Rumrozijnenijs


Rumrozijnenijs is een heerlijk verfrissend dessert dat perfect is voor de zomer. Het combineert de zoete smaak van rozijnen met een vleugje rum, wat zorgt voor een unieke smaakervaring. Dit recept is eenvoudig te maken en vereist geen ijsmachine. Je kunt genieten van dit heerlijke ijs in slechts enkele uren. Lees verder om te ontdekken hoe je Rumrozijnenijs kunt maken.

Voorbereidingstijd:10 minuten
Kooktijd:4 uur
Categorie:Dessert
Herkomst:Nederlands
porties:4 personen


Ingredienten:
  • 200 gram rozijnen
  • 4 eetlepels bruine rum
  • 400 ml slagroom
  • 200 ml gecondenseerde melk
  • 1 theelepel vanille-extract


Stap voor stap bereiding:
  1. Week de rozijnen in de bruine rum en laat ze minimaal 1 uur staan.
  2. Klop de slagroom stijf in een grote kom.
  3. Voeg de gecondenseerde melk en het vanille-extract toe aan de slagroom en meng goed door.
  4. Giet de geweekte rozijnen af en voeg ze toe aan het slagroommengsel. Roer voorzichtig door.
  5. Giet het mengsel in een diepvriesdoos en strijk de bovenkant glad.
  6. Plaats de diepvriesdoos in de vriezer en laat het ijs minimaal 4 uur bevriezen, of totdat het stevig is.
  7. Serveer het Rumrozijnenijs in mooie bollen en garneer met extra rozijnen.
  8. Geniet van je zelfgemaakte Rumrozijnenijs!

Rumrozijnenijs

Laat hieronder weten of je het lekker vondt

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *