Yoghurtijs


Yoghurtijs is een heerlijk verfrissend dessert dat je gemakkelijk zelf kunt maken. Met maar een paar ingredienten en een beetje geduld, kun je genieten van deze smaakvolle traktatie. Of je nu van naturel yoghurt houdt of liever een smaakje toevoegt, met dit recept kun je eenvoudig jouw favoriete yoghurtijs maken. Het is een perfect gerecht voor warme zomerdagen of gewoon wanneer je zin hebt in iets lekkers. Hier is een eenvoudig recept voor yoghurtijs:

Voorbereidingstijd:5 minuten
Kooktijd:4 uur
Categorie:Dessert
Herkomst:Nederlands
porties:4


Ingredienten:
  • 500 gram yoghurt
  • 150 gram suiker
  • 1 theelepel vanille-extract


Stap voor stap bereiding:
  1. Doe de yoghurt, suiker en vanille-extract in een kom en meng goed door elkaar.
  2. Giet het mengsel in een ijsmachine en laat draaien volgens de instructies van de machine, totdat het mengsel de consistentie van ijs heeft gekregen. Dit duurt meestal ongeveer 20-30 minuten.
  3. Als je geen ijsmachine hebt, giet dan het mengsel in een diepvriesbestendige bak en zet deze in de vriezer. Roer elke 30 minuten goed door met een vork, zodat er geen grote ijskristallen ontstaan. Herhaal dit proces ongeveer 3-4 keer, totdat het yoghurtijs de gewenste consistentie heeft bereikt.
  4. Haal het yoghurtijs uit de ijsmachine of vriezer en serveer direct. Je kunt het yoghurtijs ook nog een paar uur in de vriezer laten opstijven voor een stevigere textuur.

Yoghurtijs

Laat hieronder weten of je het lekker vondt

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *